Welche Wörter finden wir sowohl in der deutschen, als auch in der arabischen Sprache? In dieser Blogreihe wollen wir euch einige davon vorstellen.

نبات يزرع في سوريا ويمكن زراعته في كل أنواع التربة والمناخات. لا تحضر بكثرة على المائدة السورية على الرغم من انها من الاطباق المميزة. يمكن تقديم الأرضي شوكي مع اللحم والثوم او مع زيت الزيتون. يقال لها عادة ارضي شوكي لكنها تدعى باللغة العربية الفصحى الخرشوف.

 

Die Artischocke ist eine Pflanze und kann in Syrien wachsen. Die Artischocke wird nicht so oft in der syrischen Küche zubereitet, obwohl sie als eine besondere Speise angesehen wird. Man kann Artischocke mit Fleisch und Knoblauch oder mit Olivenöl anrichten. In Syrien sagt man “Artischocke”. Sie wird aber auf Hocharabisch als “Al-Kharschuhf” genannt.  

 

Texte von Zahraa und Kareem
Audios von Michael und Zahraa 

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