Welche Wörter finden wir sowohl in der deutschen, als auch in der arabischen Sprache? In dieser Blogreihe wollen wir euch einige davon vorstellen.

الحمص: هو نبات  بقولي ويشتهر السوريين بتناوله على وجبة الفطور. يبدع السوريون بتحضير الفتة والمسبحة أيضا من الحمص. في ألمانيا، كما في سوريا، يُعرف الحمص بشكله المهروس مع زيت الزيتون، الليمون الحامض، الملح و البهارات.

Der oder das Hummus ist eine Hülsenfrucht, die die Syrer normalerweise zum Frühstück essen. Aus Hummus werden die in Syrien berühmten Fatteh und Mosabbaha zubereitet. In Deutschland, wie auch in Syrien, kennt man Hummus als pürierte Kichererbsen mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen.

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